Rol het bladerdeeg uit op een schoon werkblad.
Bestrooi gelijktijdig met poedersuiker en vanillesuiker.
Rol er voorzichtig met een deegroller overheen, zodat de suiker goed hecht.
Palmbomen vormen
Rol beide uiteinden van het deeg naar het midden toe, totdat ze elkaar raken.
Leg het uitgerolde deeg 10 minuten in de vriezer, zodat je het makkelijker kunt snijden.
Snijden en koken
Verwarm de oven voor op 200°C (gasstand 6-7).
Haal het deeg uit de vriezer en snijd het in plakken van ongeveer 1 cm.
Leg de sneetjes op een met bakpapier beklede bakplaat en zorg dat er voldoende ruimte tussen de sneetjes overblijft.
Bestrijk met een beetje gesmolten boter voor een glanzender bruin kleurtje.
Bakken
