Bent u iemand die zichzelf graag verwent, maar die zijn gezonde levensstijl niet in gevaar wil brengen? Maak je klaar om te genieten van een dessert dat even simpel als overheerlijk is, zonder dat je je er schuldig over hoeft te voelen! Wij presenteren u een caloriearme traktatie die geen calorieën bevat, volledig suikervrij is en slechts drie eenvoudige ingrediënten vereist.
Laten we eens duiken in de magie van deze zoete sensatie. Stel je voor hoe de rijke geur van versgemalen koffie de keuken vult terwijl je een meesterlijk dessert klaarmaakt. Het enige dat u nodig hebt, zijn 3 theelepels versgemalen koffie en 240 ml (1 kopje) water. Verwarm het water, maar zorg ervoor dat het niet kookt. Laat de koffie vervolgens ongeveer 10 minuten trekken, zodat de sterke aroma’s zich kunnen ontwikkelen.
Maar wacht, dit culinaire avontuur heeft nog meer te bieden! Om ons dessert de perfecte consistentie te geven, voegen we een scheutje agar-agar toe, een natuurlijk verdikkingsmiddel gemaakt van zeewier. Los eenvoudigweg 7 gram agar-agar op in 80 ml water en laat het zachtjes sudderen. Zodra de agar-agar volledig is opgelost, mengt u deze met de gezette koffie en roert u tot het geheel goed is opgenomen.
vervolg op de volgende pagina
