Inleiding
Er zijn recepten die, als je ze eenmaal hebt geprobeerd, voor altijd in je geheugen gegrift blijven. Dit is zo’n taart. Zacht, geurig, een beetje taai van binnen en ontzettend snel klaar. Wat is beter? U hoeft niet naar de winkel te gaan, want alles wat u nodig hebt, hebt u al thuis. Bloem, eieren, suiker, een beetje olie en je favoriete toevoeging: misschien een appel, misschien een banaan of misschien een handjevol rozijnen. Deze taart is de belichaming van de zondagsrust.
Ingrediënten: (voor een klassieke cakevorm of een kleine bakplaat)
