Zou iemand hier daadwerkelijk slowcooker-pepersteak eten?

Bestrijk de bovenste ossenhaas rijkelijk met versgemalen zwarte peper en masseer zachtjes. Snijd de ossenhaas in blokjes of reepjes, naar wens. Doe de ossenhaas in een slowcooker van 6 liter, samen met de fijngesneden uien en paprika.
Meng in een aparte kom 1 kopje runderbouillon, sojasaus, bruine suiker, gemalen gember en knoflookpoeder. Giet dit mengsel over de inhoud van de slowcooker.
Meng de resterende 1/2 kopje runderbouillon met maïzena en voeg dit toe aan de slowcooker. Roer de inhoud goed door tot een egaal mengsel.
Sluit de deksel op de slowcooker en laat hem 5 uur op laag vuur sudderen. Proef tot slot het gerecht en breng het naar eigen smaak op smaak.