GRIEKSE STOOFSCHOTEL
Stifado
Ingrediënten 4 personen:
700 gram runderlappen, in blokjes
2 eetlepels mosterd
2 uien, gesnipperd
2 blikken gepelde tomaten
1 blokje runderbouillon
150 ml rode wijn
3 laurierblaadjes
1 eetlepel oregano
4 teentjes Knoflook, gehakt
Peper & zout
1/2 tl kaneel
2 kruidnagels
