Zubereitung:
1. In einem großen Topf die Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Die Orzo-Pasta hinzufügen und gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente kochen. Gelegentlich umrühren, damit die Pasta nicht kleben bleibt.
2. Während die Orzo kocht, in einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und etwa 1 Minute anbraten, bis er duftet, aber nicht braun wird.
3. Die abgetropften Kichererbsen in die Pfanne geben und für etwa 5 Minuten anbraten, bis sie leicht goldbraun sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.
