🍌 Joghurt-Hafer-Auflauf mit Banane & Zimt (ohne Zucker) 🍌

 Zutaten:
– 200 g Haferflocken 
– 500 g Naturjoghurt (z. B. griechischer Joghurt) 
– 2 reife Bananen 
– 2 Eier 
– 1 TL Zimt 
– 1 TL Vanilleextrakt 
– 250 ml Milch (oder pflanzliche Milch) 
– Eine Prise Salz 
– 1 TL Backpulver 
– Optional: Eine Handvoll Nüsse oder Samen für den Crunch