Zutaten fĂŒr die Krapfen:
– 500 g MehlÂ
– 250 ml MilchÂ
– 75 g ZuckerÂ
– 1 PĂ€ckchen Trockenhefe (oder 42 g frische Hefe)Â
– 2 EierÂ
– 60 g Butter (geschmolzen)Â
– 1 Prise SalzÂ
– 1 TL VanilleextraktÂ
– 1 Dose AnanasstĂŒcke (ca. 400 g)Â
– 100 ml Rum (optional)Â
– Ăl zum Frittieren  Zutaten fĂŒr den Zuckerguss:
– 200 g PuderzuckerÂ
– 2-3 EL WasserÂ
