Zubereitung:
1. Die Erdbeeren gründlich waschen, das Grün entfernen und die Früchte in kleine Stücke schneiden. In eine große Schüssel geben.
2. Die Löwenzahnblüten vorsichtig abspülen, um Schmutz oder Insekten zu entfernen. Nur die Blütenblätter verwenden, die grünen Teile sollten entfernt werden.
3. In einem großen Topf das Wasser zum Kochen bringen. Die Löwenzahnblüten hinzufügen und für etwa 10 Minuten köcheln lassen. Danach die Mischung durch ein feines Sieb gießen, um die Blüten zu entfernen. Das entstandene Löwenzahnwasser auffangen.
