🍖 Hackbraten mit Überraschung 🍖

 Zutaten für die Glasur:
– 3 EL Ketchup 
– 1 EL Honig 
– 1 TL Worcestersauce 

 Zubereitung des Hackbratens:

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen. Eine Kastenform leicht einfetten.

2. In einer großen Schüssel das gemischte Hackfleisch, die fein gehackte Zwiebel, den gepressten Knoblauch, die Eier, die Semmelbrösel, die Milch, den Senf, das Paprikapulver, das Salz, den Pfeffer und die italienischen Kräuter gut vermengen.

3. Die Käse- und Schinkenwürfel vorsichtig unter die Hackfleischmasse heben. Diese Zutaten sorgen für die „Überraschung“ im Hackbraten.

4. Die Hackfleischmasse in die vorbereitete Kastenform füllen und gleichmäßig andrücken.