🍗 Erdnuss-Hähnchen mit Zucchininudeln 🍜

 Zubereitung des Erdnuss-Hähnchens:

1. Hähnchenbrustfilets in gleichmäßige Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.

2. In einer großen Schüssel Erdnussbutter, Sojasauce, Honig, Limettensaft, gehackten Knoblauch und geriebenen Ingwer gut vermischen.

3. Das gewürzte Hähnchen in die Schüssel mit der Erdnussmarinade geben und gut vermengen. Mindestens 30 Minuten marinieren lassen (oder über Nacht im Kühlschrank für intensiveren Geschmack).

4. In einer großen Pfanne das Sesamöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Das marinierte Hähnchen hinzufügen und etwa 5-7 Minuten braten, bis es durchgegart und goldbraun ist. Gelegentlich wenden.