Zutaten:– 500 g Hähnchenbrustfilet
– 250 g Champignons (in Scheiben geschnitten)
– 2 EL schwarze Pfefferkörner (ganz)
– 2 EL Olivenöl
– 2 Knoblauchzehen (gehackt)
– 1 Zwiebel (gehackt)
– 100 ml Hühnerbrühe
– 1 TL Sojasauce
– Salz
– Frische Petersilie (zum Garnieren)
