Zutaten:
– 250 g Hähnchenbrustfilet (in Streifen geschnitten) 
– 200 g Eiernudeln (oder andere Nudeln nach Wahl) 
– 1 Paprika (rot oder gelb, in Streifen geschnitten) 
– 1 Zucchini (in Scheiben geschnitten) 
– 1 Karotte (in feine Streifen geschnitten) 
– 2 Frühlingszwiebeln (in Ringe geschnitten) 
– 2 Knoblauchzehen (gehackt) 
– 3 EL Sojasauce (oder nach Geschmack) 
– 2 EL Pflanzenöl (zum Braten) 
– 1 TL Sesamöl (optional, für zusätzlichen Geschmack) 
– Salz und Pfeffer nach Geschmack 
