Zutaten für den Makkaroni-Auflauf:
– 300 g Makkaroni
– 400 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
– 1 Zwiebel (gehackt)
– 2 Knoblauchzehen (gehackt)
– 1 Paprika (gewürfelt)
– 200 g Zucchini (gewürfelt)
– 200 g Tomaten (gehackt, aus der Dose oder frisch)
– 200 ml Sahne
– 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
– 2 EL Olivenöl
– 1 TL Paprikapulver
– 1 TL Oregano
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
