🍞 Rustikales Dinkelbrot (ohne Kneten) 🍞

 Zutaten:
– 500 g Dinkelmehl (Type 1050) 
– 400 ml Wasser (lauwarm) 
– 1 TL Salz 
– 1 TL Trockenhefe 
– 1 EL Honig 
– 2 EL Olivenöl