Zutaten für die Sushi-Häppchen:
– 200 g Keksteig (fertig oder selbstgemacht) 
– 100 g Frischkäse 
– 1 kleine Gurke (in Streifen geschnitten) 
– 1 Karotte (in Streifen geschnitten) 
– 50 g Räucherlachs oder Surimi 
– 1 TL Sesamkörner 
– 1 EL Sojasauce (zum Servieren) 
