🍩 Donut-Löcher mit Erdbeer-Käsekuchen 🍓

 Zubereitung der Donut-Löcher:

1. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Zimt gut vermischen.

2. In einer separaten Schüssel die Eier, Milch, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt verquirlen.

3. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und vorsichtig umrühren, bis alles gut vermischt ist. Der Teig sollte leicht klumpig sein.

4. Öl in einem tiefen Topf oder einer Fritteuse auf 180°C erhitzen.

5. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs in das heiße Öl geben. Frittieren, bis die Donut-Löcher goldbraun sind, etwa 2-3 Minuten pro Seite.

6. Die Donut-Löcher mit einem Schaumlöffel herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.