Zutaten:
– 500 g Rinderhackfleisch
– 800 g Kartoffeln (geschält und gewürfelt)
– 1 große Zwiebel (gehackt)
– 2 Knoblauchzehen (gehackt)
– 200 ml Sahne
– 200 ml Gemüsebrühe
– 2 EL Öl (zum Braten)
– 1 TL Paprikapulver
– 1 TL Salz
– 1/2 TL Pfeffer
– 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda)
– Frische Petersilie (zum Garnieren)
