🥞 Metz Cake: Heerlijk chocolade recept 🍫✨
📋 Ingrediënten:
🔸 4 eieren (bij voorkeur op kamertemperatuur)
🔸 125 g fijn geraspte pure chocolade (70% cacao voor rijke ganache)
🔸 100 g suiker (voor meer smaak kun je vanillesuiker gebruiken)
🔸 125 g bloem (type 55 of 65 voor een luchtigere textuur)
🔸 200 g volle vloeibare room (vergeet niet om deze een paar minuten van tevoren uit de koelkast te halen)
🔸 Een snufje zout (om de chocoladesmaak te versterken)
Bereidingstijd: 20 minuten
Bereidingstijd: 40 minuten
Porties: 8 personen
🥣 Stapsgewijze voorbereiding:
Ga verder met het recept op de volgende pagina
