Zutaten:
– 500 g Weizenmehl (Type 550)
– 300 ml Wasser
– 1 Päckchen Trockenhefe (7 g)
– 1 TL Zucker
– 1 TL Salz
– 50 g Butter (geschmolzen)
– 100 g Natron (für die Lauge)
– Grobes Salz (zum Bestreuen)

Zutaten:
– 500 g Weizenmehl (Type 550)
– 300 ml Wasser
– 1 Päckchen Trockenhefe (7 g)
– 1 TL Zucker
– 1 TL Salz
– 50 g Butter (geschmolzen)
– 100 g Natron (für die Lauge)
– Grobes Salz (zum Bestreuen)