Stel je voor dat je dagelijkse bord vol staat met producten die op de lange termijn schadelijk zijn voor je gezondheid. Zonder dat we het weten, eten we voedsel dat, volgens sommige onderzoeken, kanker kan veroorzaken. Conserveringsmiddelen, pesticiden, verkeerd koken… Hoe maak je de juiste keuzes? Laten we samen ontdekken welke voedingsmiddelen u beter kunt beperken en welke gezondere alternatieven er zijn.
Niet zo onschuldige verpakkingen: pas op voor blik en plastic
We vergeten het vaak, maar ons voedsel wordt niet alleen beïnvloed door de samenstelling, maar ook door de verpakking. Bisfenol A (BPA), dat in de meeste blikjes en plastic verpakkingen zit, wordt ervan verdacht de hormoonhuishouding te verstoren en het risico op kanker te vergroten. Om blootstelling aan BPA te verminderen, kiest u voor blikvoer met het label ‘BPA-vrij’ of kiest u voor glazen alternatieven.
Bewerkt vlees: een goed verborgen gevaar
