Sardientjes, vaak onderschat, bieden een uitzonderlijk calciumgehalte:
- 85 gram sardines bevat 325 mg calcium , vergeleken met 276 mg voor 85 gram melk.
- Ze zijn ook rijk aan DHA , goed voor het immuunsysteem, en vitamine D , essentieel voor gezonde botten.
Sardientjes zijn een uitstekende keuze voor zwangere vrouwen en kinderen.
-
Makreel: een vette vis met duizend voordelen
Makreel, die veel in Frankrijk wordt gevangen, is een uitstekende bron van essentiële voedingsstoffen. Rijk aan:
- Omega-3 draagt bij aan de gezondheid van hart en hersenen.
- Vitamine B12, noodzakelijk voor de vorming van rode bloedcellen.
- Selenium, een natuurlijke antioxidant.
Makreel is gemakkelijk te bereiden en een gezonde en voordelige keuze voor het hele gezin.
-
Forel: een smakelijke en veelzijdige vis
Forel, vaak afkomstig van duurzame viskwekerijen in Frankrijk, kenmerkt zich door mals vlees en een verfijnde smaak. Het is bijzonder rijk aan:
