Hier is een smakelijk recept voor citroen-bananenbrood dat de zoetheid van rijpe bananen combineert met de frisheid van citroen. Dit zachte en geurige brood is ideaal als ontbijt of tussendoortje.
Ingrediënten:
3 rijpe bananen (gepureerd)
1/2 kopje gesmolten boter (ongeveer 115 g)
3/4 kopje suiker (of minder naar smaak)
2 eieren
De schil en het sap van één citroen
2 kopjes bloem voor alle doeleinden
1 theelepel zuiveringszout
1/4 theelepel zout
1/2 kopje gewone yoghurt of zure room
1 theelepel vanille-extract
Wordt vervolgd op de volgende pagina 👇(pagina 2)👇
