Cheesecake Fruitsalade Roll-Ups
Ingrediënten:
Vulling voor cheesecake:
1/2 kopje ongezouten boter, op kamertemperatuur 🧈
1 1/2 kopje poedersuiker 🍚
170 g roomkaas, op kamertemperatuur 🧀
1 theelepel vanille-extract 🌼
1 1/4 kopje zelfgemaakte of kant-en-klare slagroom 🍶
2 pakjes suikervrije vanille-instantpudding (optioneel voor het verdikken) 🍮
Fruit:
2/3 kopje bosbessen 🫐
2/3 kopje aardbeien, in blokjes gesneden 🍓
3 kleine perziken, geschild en in blokjes gesneden 🍑
2 kiwi’s, geschild en in blokjes gesneden 🥝
1/2 kopje frambozen, gehalveerd 🍇
Coating:
4–5 grote tortilla’s, op kamertemperatuur 🌯
2–3 eetlepels eetlepels ongezouten boter, gesmolten 🧈
1/2 kopje suiker 🍬
1 theelepel kaneel 🌿
Instructies:
lees verder op de volgende pagina
