Gevulde eieren zijn een klassiek voorgerecht dat zijn oorsprong vindt in het oude Rome, waar hardgekookte eieren werden gekruid met pittige sauzen. In de loop der tijd ontwikkelden ze zich tot het geliefde gerecht dat we vandaag de dag kennen. Ze worden vaak geserveerd op picknicks, feestjes en feestdagen. Deze koolhydraatarme versie is ideaal voor wie op zoek is naar een smakelijke traktatie zonder extra koolhydraten. Met slechts drie ingrediënten is dit een eenvoudige maar smakelijke optie voor iedereen die op zoek is naar een snel en gemakkelijk voorgerecht.
Deze koolhydraatarme gevulde eieren combineren heerlijk met een knapperige groene salade of een schaal met verse groenten. Voor een stevigere maaltijd kunt u ze serveren met gegrilde kip of vis. Ze zijn ook een heerlijke toevoeging op een charcuterieplank en vormen een romig contrast met vleeswaren en kazen.
lees verder op de volgende pagina
