Natuurlijk kan ik je een recept geven voor een Mexicaanse garnalencocktail. Dit heerlijke gerecht, ook bekend als “Coctel de Camarones”, is een populair voorgerecht in Mexico, met een smakelijke combinatie van verse garnalen, pittige tomatensaus, knapperige groenten en een vleugje kruiden. Het is perfect voor een zomerdag of als feestelijk voorgerecht voor elke gelegenheid.
Mexicaans Garnalencocktail Recept
Ingrediënten:
1 pond gekookte garnalen, gepeld en ontdaan van de darm
1 kopje ketchup
1/2 kopje tomatensap
1/4 kopje vers limoensap
1/4 kopje gehakte verse koriander
1/2 kopje fijngehakte rode ui
1 middelgrote avocado, in blokjes gesneden
1/2 kopje komkommer, geschild en in blokjes gesneden
1 jalapeño, zaadjes verwijderd en fijngehakt (optioneel)
Zout en peper naar smaak
Hete saus (zoals Tabasco) naar smaak
Tortillachips of zoute crackers, om erbij te serveren
Instructies:
Lees verder op de volgende pagina
