Ingrediënten:
1 ½ pond ossenhaas of flank steak, in dunne plakjes gesneden
2 grote paprika’s (één rode, één groene), in plakjes gesneden
1 middelgrote ui, in plakjes gesneden
3 teentjes knoflook, fijngehakt
1 blik (14,5 oz) tomatenblokjes, onuitgelekt
1/4 kopje sojasaus
1/4 kopje runderbouillon
2 eetlepels worcestersaus
1 eetlepel maizena (optioneel voor het verdikken)
1 eetlepel bruine suiker
1 theelepel zwarte peper
1/2 theelepel gemalen gember
1/2 theelepel gemalen rode pepervlokken (optioneel voor de pittigheid)
Gekookte rijst of noedels om te serveren
Verse peterselie of groene uien als garnering
Instructies:
Ga voor de volledige kookstappen naar de volgende pagina of klik op de knop Openen (>) en vergeet niet te DELEN met je Facebook-vrienden
