Introductie
Dit hartige gerecht combineert klassiekers uit comfortfood – gehaktbrood, aardappelpuree en kaas – in één onweerstaanbare braadpan. Perfect voor familiediners of potlucks, het brengt rijke, hartige smaken samen in elke hap.
Oorsprong en culturele betekenis
Gehaktbrood is al lang een hoofdbestanddeel van de Amerikaanse en Europese thuiskeuken en wordt vaak geserveerd als favoriet bij het hele gezin. Aardappelpuree en kaas zijn universeel comfortvoedsel, waardoor dit gelaagde gerecht een innovatie is die deze geliefde elementen in één braadpan combineert. Het belichaamt de essentie van huiselijk koken met een moderne twist en staat voor warmte, traditie en verwennerij.
Ingrediënten aantal
Voor het gehaktbrood:
1,5 pond (700 g) rundergehakt of een mix
van rundvlees en varkensvlees 1 kopje paneermeel
1/2 kopje melk
1 groot ei
1/2 kopje ui, fijngesneden
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1/4 kopje ketchup
1 eetlepel Worcestershire-saus
1 theelepel zout
1/2 theelepel zwarte peper
1 theelepel Italiaanse kruiden
Voor de aardappelpuree:
