Deze bloemkool- en groentebak met zure room en kaas is een stevig en voedzaam gerecht, perfect voor familiediners of bijeenkomsten. Boordevol een verscheidenheid aan groenten en een romig eimengsel, is deze bak niet alleen heerlijk, maar ook rijk aan vitamines en mineralen. Het is een geweldige manier om te genieten van een verscheidenheid aan groenten in één hartig gerecht.
Bereidingstijd:
Totale bereidingstijd: 30 minuten
Kooktijd: 40 minuten
Ingrediënten:
Groente:
1 bloemkool, in roosjes gesneden
1 ui, gesnipperd
1 wortel, geraspt
200 g champignons, gehakt
1 courgette, in kleine stukjes
gesneden Zout
pepermengsel
100 g cherrytomaatjes, gehakt
1 komkommer, geraspt
Verse dille, gehakt
Eimengsel:
×
Ezoïcum
4 eieren
200g zure room
Zout
Topping:
100 g kaas, geraspt
60 g zure room
40 g mayonaise
Zout
Pepermengsel
2 teentjes knoflook, gehakt
Routebeschrijving:
Ga voor volledige kookstappen naar de volgende pagina of de knop Openen (>) en vergeet niet te DELEN met je Facebook-vrienden
