Deze slowcooker knoflook parmezaanse kool met citroenboter is een oprecht gerecht dat herinneringen oproept aan de keuken van mijn grootmoeder. Toen we opgroeiden in het Midwesten, was kool een hoofdbestanddeel van onze voeding, vooral tijdens de koudere maanden toen stevige groenten een must waren. Dit recept is perfect voor wie wil genieten van een gezond, traditioneel gerecht met een moderne twist. De slowcooker vereenvoudigt het proces, zodat u zonder gedoe kunt genieten van de rijke smaken. De combinatie van knoflook, Parmezaanse kaas en een vleugje citroenboter zorgt voor een nostalgisch maar verfrissend smaakprofiel dat je terugvoert naar eenvoudigere tijden.
Deze knoflook Parmezaanse kaas hele kool past heerlijk bij geroosterde aardappelen of een boterachtige aardappelpuree. Een eenvoudige komkommersalade met een vleugje azijn en dille kan de rijkdom van de kool in evenwicht brengen en een frisse en knapperige noot aan uw maaltijd toevoegen. Voor degenen die de voorkeur geven aan een stevigere maaltijd, is een sneetje warm, knapperig brood perfect om de heerlijke citroenbotersaus op te zuigen.
Advertentie
Slow Cooker Knoflook Parmezaanse kaas Hele Kool met Citroenboter
Porties: 6
Ingrediënten
1 middelgrote hele kool
4 eetlepels ongezouten boter
4 teentjes knoflook, fijngehakt
1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas
1 citroen, geraspt en geperst
1 theelepel zout
1/2 theelepel zwarte peper
1 kopje groentebouillon
Verse peterselie, gehakt (voor garnering)
4 eetlepels ongezouten boter
4 teentjes knoflook, fijngehakt
1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas
1 citroen, geraspt en geperst
1 theelepel zout
1/2 theelepel zwarte peper
1 kopje groentebouillon
Verse peterselie, gehakt (voor garnering)
