Als je op zoek bent naar het perfecte New York Cheesecake-recept, dan is deze romige en rijke cheesecake precies wat je nodig hebt. Gemaakt met verse ingrediënten en tot in de perfectie gebakken, deze klassieke cheesecake is ideaal voor elke gelegenheid.
Ingrediënten:
- 5 grote eieren, kamertemperatuur
- 2 kopjes (een pint) zure room, kamertemperatuur
- 4 (8-ounce) pakjes roomkaas, kamertemperatuur
- 8 eetlepels (een stokje) ongezouten boter, kamertemperatuur
- 1 1/2 kopjes suiker
- 2 eetlepels maizena
- 1 1/2 theelepel vanille-extract
- 1 theelepel vers citroensap
- 1 theelepel geraspte citroenschil
ADVERTISEMENT
