Ingrediënten voor MOLCAJETE SALSA :
3 grote tomaten
2 teentjes knoflook
2 serrano- of jalapeñopepers (u kunt de hoeveelheid aanpassen aan uw favoriete pittigheid)
1/4 ui
Een handvol verse koriander
Zout naar smaak
Een scheutje limoensap (optioneel)
Bereiding:
zie volgende pagina
