Citroenmandjes zijn een dessert dat ons terugvoert naar de zoetigheid van oma’s keuken. Deze heerlijke kleine mandjes zijn snel en eenvoudig te bereiden en zullen uw smaakpapillen zeker bekoren met hun citroensmaak en romige textuur.
De frisse, citroenachtige smaak, gecombineerd met een zachte citroencrème, is een explosie van zoetheid die je terugvoert naar die speciale momenten uit je kindertijd. Aan het einde van het artikel vindt u de video van dit spectaculaire recept.
Hoe maak je citroenmandjes klaar?
Om dit heerlijke recept te bereiden, heb je het volgende nodig:
Ingrediënten:
Voor de manden
-1 Ei
-80 gram Suiker
-80 ml Zonnebloemolie
-Schil van één citroen
-5 gram bakpoeder
-180 gram Bloem 0000
Voor de citroencrème:
-400 ml Melk
-Vanille-essence
-1 Eidooier
-4 eetlepels suiker
-2 eetlepels maïzena
-Sap van een halve citroen
voorbereiding
- Klop het ei met de suiker in een kom tot een glad mengsel. Voeg vervolgens de zonnebloemolie en de citroenschil toe en blijf kloppen tot alles goed gemengd is.
ADVERTISEMENT
