Deze kleine, in spek gewikkelde smokies behoren al sinds mijn kindertijd tot mijn favoriete hapjes! Gerookte worstjes omhuld met knapperig spek en bedekt met kleverige bruine suiker. Een makkelijk recept voor de feestdagen! Advertentie:

Recept voor gerookt varkensvlees omwikkeld met spek
Toen mijn moeder me het recept gaf, waren het niet meer dan wat vage instructies op een stukje papier.