Deze ovenschotel met aardappelen en gehakt is het ultieme comfortfood. Het combineert malse en knapperige aardappelen met hartig gehakt, verse groenten en een rijke mix aan kruiden. Dit gerecht, belegd met gesmolten kaas en perfect gebakken, wordt ongetwijfeld een favoriet bij het hele gezin. Het is perfect voor drukke doordeweekse avonden of een gezellig weekenddiner. Een gezonde en stevige maaltijd waar iedereen van zal smullen.
Bereidingstijd:
Bereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 30 minuten
Totale tijd: 45 minuten
Ingrediënten:
1 kg aardappelen
Zout
Zwarte peper
Rozemarijn
4 eieren
Peterselie
1 ui
1 teentje knoflook
Een halve paprika
4 kleine tomaten
