Ik herinner me nog dat ik net begon met koken. Eens zag ik een vriend een kip uit de winkel meenemen en er meteen zout water overheen gooien.
Voor het eerst was ik verbaasd – waarom? Maar er zit een belangrijke betekenis achter.
Wat zit er in kip die je in de winkel koopt?
Ja, het klopt – allerlei chemicaliën, hormonen en antibiotica.
Nu week ik kant-en-klare kip altijd in zout water. Jammer dat ik hier niet eerder achter ben gekomen, ik leg uit waarom.
Sommige van mijn vrienden proberen dit probleem te negeren. Ze doen verder niets met de kip die ze in de winkel kopen.
Maar ik denk hier anders over.
Instructies:
Voor de complete kookstappen ga je naar de volgende pagina of open je de knop (>) en vergeet niet om te DELEN met je Facebook-vrienden
