Koffiecake in 10 minuten! 🍰☕️😍
Deze koffietaart is een explosie van smaak en eenvoud. Met een zacht deeg en onweerstaanbare koffieroom verovert dit recept in slechts 10 minuten ieders hart!
Ingrediënten:
Voor het deeg:
– 2 eieren
– 150 gram suiker
– 60 gram plantaardige olie
– 60 gram melk
– 30 gram maïzena
– 4 eetlepels bloem
– 10 gram gist
– 30 gram bittere cacao
– Artisan model: 22 cm
Voor de room:
– 150 gram slagroom
– 70 gram suiker
– 250 gram mascarpone
– 1 kopje koffie of 1 theelepel Nescafé opgelost in een beetje room of melk
Bereiding:
