Cheesecake Fruitsalade Roll-Ups
Ingrediënten:
Vulling voor cheesecake:
1/2 kopje ongezouten boter, op kamertemperatuur 🧈
1 1/2 kopjes poedersuiker 🍚
170 gram roomkaas, op kamertemperatuur 🧀
1 tl vanille-extract 🌼
1 1/4 kopjes zelfgemaakte of in de winkel gekochte slagroom 🍶
2 pakjes ongezoete vanille-instantpudding (optioneel om te verdikken) 🍮
Fruit :
2/3 kopje bosbessen 🫐
2/3 kopje aardbeien, in blokjes gesneden 🍓
3 kleine perziken, geschild en in blokjes gesneden 🍑
2 kiwi’s, geschild en in blokjes gesneden 🥝
1/2 kopje frambozen, gehalveerd 🍇
Coating:
4–5 grote tortilla’s, op kamertemperatuur 🌯
2–3 el. 1 eetlepel ongezouten boter, gesmolten 🧈
1/2 kopje suiker 🍬
1 theelepel kaneel 🌿
Instructies:
