Een heerlijk macaronrecept voor jong en oud met dit Haribo-snoeprecept. Dat is wat wij u bieden met deze Tagada aardbeien macaron.
De beroemde zoete aardbei mag op uw kersttafel prijken om u een roze schil met amandelpoeder aan te bieden.
Aankondiging
En een Tagada-crème en aardbeienganache. Een heerlijk en regressief recept voor het hele gezin.
Ik heb alle benodigdheden voor het maken van macarons ontvangen, dus ben ik afgelopen weekend begonnen met het maken van deze kleine lekkernijen. En ik moet toegeven dat ik het erg leuk vond om ze te maken!
Om het recept tot een succes te maken, moet u de ingrediënten zorgvuldig afmeten en ze voorbereiden voordat u met het recept begint.
U moet ook rekening houden met de kooktijd en -temperatuur. Volg daarom de onderstaande stappen stap voor stap.
Ingrediënten:
de romp:
Je hebt nodig: 250 g (half poedersuiker – half amandelpoeder),
100 g poedersuiker,
100 g eiwitten,
25 g fijne kristalsuiker,
rode kleurstof in poedervorm.
Voor de TaGada-ganache:
50 cl slagroom,
100 g Tagada aardbeien (de rode),
1 blaadje gelatine (2 g)
en 200 g roze suiker.
Begin met het bereiden van de ganache en zet deze opzij:
Bereiding van het macaronrecept:
Breng de room aan de kook in een pan, voeg de Tagada toe en laat deze smelten. Voeg vervolgens de gelatine toe en meng. Minimaal 12 uur in de koelkast zetten.
Voor de rompen:
