Ingrediënten voor citroentiramisu
250 g mascarpone
3 eieren, eiwitten en dooiers gescheiden
100 g suiker
2 citroenen (rasp en sap)
200 ml water
150 g lange vingers
3 el limoncello (optioneel)
2 el suiker voor de siroop
Citroenrasp en muntblaadjes ter decoratie
Bereidingswijze
