Recept voor hemelse kersenpistache-cheesecakerepen
Ingrediënten:
Voor de korst:
– 1 1/2 kopjes graham cracker kruimels
– 1/2 kopje ongezouten boter, gesmolten
Voor de vulling:
– 450 gram zachte roomkaas
– 240 ml kristalsuiker
– 1 theelepel vanille-extract
– 3 grote eieren
– 240 ml zure room
– 1/2 kopje gehakte pistachenoten
– 380 ml kersenvulling
