Deze Salted Caramel Peanut Butter Ritz Iced Cake is een heerlijk dessert dat je niet hoeft te bakken en dat de zoete en hartige smaken combineert waar we allemaal zo van houden. Toen ik opgroeide in het Middenwesten, waren ijstaarten een vast onderdeel van familiebijeenkomsten. Deze moderne versie is perfect voor diegenen onder ons die verlangen naar een vleugje nostalgie en verwennerij. Snel klaar en ideaal voor drukke doordeweekse avonden of last-minutevergaderingen. En wie kan de combinatie van pindakaas en karamel nou weerstaan?
Deze ijstaart is een rijke en heerlijke traktatie die perfect past bij een licht en verfrissend bijgerecht. Serveer het met een simpele fruitsalade of een bolletje vanille-ijs om de smaak te versterken. Een kopje koffie of een glas melk past er ook prima bij en vormt een mooi contrast met de zoetheid van het dessert.
Pindakaas en gezouten karamel Ritz-ijscake
Porties: 8 tot 10 porties
vervolg op de volgende pagina
