Ingrediënten:
Voor het bladerdeeg:
1 pakje (490 gram) bladerdeeg, ontdooid
Voor de banketbakkersroom:
2 kopjes volle melk
1/2 kopje suiker
6 eidooiers
1/4 kopje maizena
1 eetlepel vanille-extract
1/4 kopje ongezouten boter, in stukjes gesneden
Voor het glazuur:
1 kopje poedersuiker
2 eetlepels melk
1/2 theelepel vanille-extract
Chocolade ter decoratie
