Popcornkip, met zijn knapperige buitenkant en malse, sappige binnenkant, is een heerlijke hapklare traktatie die in veel huishoudens een favoriet is geworden. Dit gerecht, afkomstig uit het zuiden van de Verenigde Staten, is geïnspireerd op de klassieke gefrituurde kip, maar dan in een handigere, snackbare vorm. Perfect voor feestjes, spelletjesavonden of een gezellig familiediner. Popcornkip is een veelzijdig gerecht dat kan worden gecombineerd met diverse dipsauzen en bijgerechten. De aantrekkingskracht zit in de heerlijke knapperigheid en de smaakexplosie bij elke hap, waardoor het een must-try is voor iedereen die wil genieten van zuiders comfort food.
Popcornkip combineert heerlijk met diverse bijgerechten. Serveer het bijvoorbeeld met een frisse koolsalade voor een verfrissend contrast of met klassieke aardappelpuree voor een meer troostrijke maaltijd. Voor een lichtere optie kan een frisse tuinsalade met een pittige vinaigrette de rijke smaak van de kip in balans brengen. Vergeet de dipsauzen niet – ranchsaus, honingmosterd of een pittige sriracha-mayonaise kunnen de smaken nog verder versterken.
Advertentie
Knapperige popcornkip
Porties: 4
Ingrediënten
450 gram kipfilets zonder bot en vel, in hapklare stukjes gesneden
240 ml karnemelk
240 ml bloem voor alle doeleinden
1/2 kopje maizena
1 theelepel zout
1/2 theelepel zwarte peper
1/2 theelepel knoflookpoeder
1/2 theelepel uienpoeder
1/2 theelepel paprika
1/4 theelepel cayennepeper (optioneel)
Plantaardige olie, om in te bakken
240 ml karnemelk
240 ml bloem voor alle doeleinden
1/2 kopje maizena
1 theelepel zout
1/2 theelepel zwarte peper
1/2 theelepel knoflookpoeder
1/2 theelepel uienpoeder
1/2 theelepel paprika
1/4 theelepel cayennepeper (optioneel)
Plantaardige olie, om in te bakken
Routebeschrijving
vervolg op de volgende pagina
