De kunst van het heerlijk bereiden van lever ontdekken is een culinair geheim. Dit vaak onderschatte orgaan kan worden omgetoverd tot een buitengewone gastronomische ervaring als je de sleutel kent om de smaak ervan te verbeteren.
Met behulp van goed bewaarde technieken en geheimen leert u hoe u lever kunt omtoveren tot een voortreffelijk gerecht dat uw smaakpapillen en die van uw gasten zal bekoren.
Ontdek hoe u met een paar simpele tips het culinaire potentieel van dit ingrediënt optimaal kunt benutten!
Ingrediënten:
900 gram runderlever
150 gram tarwebloem
2 mnd .
Zout naar smaak
Zwarte peper naar smaak
3 uien
2-3 el. plantaardige olie
1/2 tl. kurkuma
1 tl. paprika
Bereiding, stap voor stap
