Als u er altijd al van gedroomd heeft om thuis zacht, luchtig brood te bakken zonder oven, dan is dit Turkse melkbrood in een pan de oplossing! Dit recept is eenvoudig, vereist geen speciale benodigdheden en levert het lekkerste, luchtige brood op dat u ooit hebt geproefd. Dit brood is heerlijk voor het ontbijt, op broodjes of om in de soep te dippen. Laten we in het recept duiken!
Waarom je dit recept geweldig zult vinden
Geen oven nodig: het gerecht wordt geheel in de pan gaar, waardoor het voor iedereen toegankelijk is.
Zacht en luchtig: De combinatie van melk en gist zorgt voor een zachte en luchtige textuur.
Eenvoudige ingrediënten: Gebruikt basisproducten uit de voorraadkast voor een eenvoudig en voordelig recept.
Veelzijdig: Geniet ervan puur, met boter of als bijgerecht bij uw favoriete gerechten.
Ingrediënten
Dit heb je nodig om dit onweerstaanbare brood te maken:
(Voor 1 brood)
500 g (4 kopjes) bloem voor alle doeleinden (plus extra om te bestuiven)
160 ml (2/3 kopje) warme melk (ongeveer 43°C)
160 ml (2/3 kopje) warm water (ongeveer 43°C)
7 g (2 tl) droge gist
10 g (1 el) suiker
6 g (1 tl) zout
20 ml (1 el) olijfolie (plus een beetje om in te vetten)
Stap-voor-stap instructies
