Bent u op zoek naar een eenvoudig maar overheerlijk dessert dat uw gasten zal bekoren en ervoor zal zorgen dat ze terugkomen voor meer? Ontdek het recept voor een heerlijke room-karamelcake, die de zachtheid van room perfect combineert met de rijke smaak van karamel. Dit recept is eenvoudig te bereiden en het eindresultaat lijkt wel rechtstreeks uit een luxe bakkerij te komen. Laten we beginnen!
Ingrediënten:
Voor de flan:
140 g (2/3 kopje) suiker
4 eieren
2 eidooiers
1 theelepel vanille-extract
700 ml (3 kopjes) melk
Voor de biscuit:
2 eiwitten
30 g (2 eetlepels) suiker
2 eidooiers
2 eetlepels plantaardige olie
40 ml (1/5 kopje) melk
60 g (1/2 kopje) bloem
2 g bakpoeder
2 g zuiveringszout
Voor de karamel:
75 g (6 eetlepels) suiker
25 ml (1 3/4 eetlepels) warm water
Hoe bereid je deze zoete lekkernij?
vervolg op de volgende pagina…
