Ingrediënten (voor 2 tot 3 personen):
-
5 tot 6 wortels 🥕
-
2 middelgrote uien 🧅
-
3 teentjes knoflook
-
2 eetlepels eetlepels olijfolie
-
1 eetl. theelepel tijm of Provençaalse kruiden
-
1 laurierblad (optioneel)
-
Zout en peper
-
1 eetl. el tomatenpuree (optioneel, voor meer smaak)
-
Een beetje water of groentebouillon
ADVERTISEMENT
