Wil je meer zien van Sugar & Co – Bakken?
Er is iets zo troostends aan chocolate chip cookies, nietwaar? Dit recept voor chocolate chip cookie bars is een heerlijke variant op het klassieke koekje en brengt de hartverwarmende smaak in een vorm die perfect is om te delen. Tijdens onze familiebijeenkomsten in het Midwesten is er altijd wel een verhaal te vertellen over deze lekkernijen, geserveerd tijdens picknicks of op rustige zondagmiddagen. De kruimelige, smeuïge textuur en goudbruine korst maken ze onweerstaanbaar en belichamen het gezellige, vertrouwde gevoel van thuis.
Deze koekjesrepen zijn op zichzelf al een genot, maar zijn een droom in combinatie met een glas koude melk. Ze vormen ook een heerlijke aanvulling op een middag met een vers gezette pot koffie of thee. Voor een extra verwenmomentje serveer je ze warm met een bolletje vanille-ijs erbij – net als die gezellige avonden bij de open haard.
Chocolade Chip Koekjesrepen
Porties: 16
Zoals Sugar & Co – Bakken voor meer
Ingrediënten
1 kopje ongezouten boter, zacht gemaakt
1 kopje bruine suiker
1/2 kopje kristalsuiker
2 grote eieren
2 theelepels vanille-extract
2 1/4 kopjes bloem voor alle doeleinden
1 kopje bruine suiker
1/2 kopje kristalsuiker
2 grote eieren
2 theelepels vanille-extract
2 1/4 kopjes bloem voor alle doeleinden
Lees verder op de volgende pagina
