Stel je eens voor dat een eenvoudig voedingsmiddel uit je keuken een waardevolle bondgenoot voor je hart zou kunnen zijn… Wat als dit gezondheidsvoordeel verborgen zou zitten in rauwe knoflook? Hoewel het vaak alleen als smaakmaker dient, heeft het wel degelijk erkende voordelen voor de gezondheid van ons hart- en vaatstelsel. Maar om er optimaal van te profiteren, zijn een aantal tips essentieel!
Waarom is rauwe knoflook zo goed voor het hart?
Sinds de oudheid wordt knoflook beschouwd als een waar “wondermiddel uit de volkstraditie” . Tegenwoordig bevestigt de wetenschap wat onze voorouders al vermoedden. Het regelmatig eten van rauwe knoflook zou een natuurlijke ondersteuning bieden tegen verschillende belangrijke hart- en vaatziekten.
-
Het helpt het slechte cholesterol (LDL) te verlagen
Het eerste doelwit van knoflook: LDL-cholesterol, ook wel ‘slecht’ genoemd. Dankzij de zwavelverbindingen zoals allicine fungeert knoflook als een natuurlijke regulator , waardoor de overmatige productie van cholesterol door de lever wordt beperkt. Een eenvoudige manier om uw slagaders te verlichten!
